Carta

I

Fernando Pessoa

Amargo · Herbal · Dulce

Ron Diplomatico Planas, melocotón, Campari, kombu

II

Álvaro de Campos

“Tengo en mí todos los sueños del Mundo”

Fresco · Herbal · Ácido

Aguardiente, mandarina, rama de olivo, spray de absenta

III

Bernardo Soares

“La divina envidia”

Afrutado · Vínico · Ligero

Vodka, vino crioconcentrado, uvas, miel y queso

IV

Ricardo Reis

“Cosecha el día”

Con cuerpo · Explosivo · Salado · Dulce

Cassis, mostaza, hoja de higuera, vino espumoso

V

Luís de Camões

“Fuego que arde sin verse”

Afrutado · Umami

Gin Mare, coco, frambuesas, setas shiitake

VI

Luisa del Valle

Fresco · Afrutado · Especiado · Ácido

Vodka, curry, maracuyá, yogur

VII

Walt Whitman

“Oigo cantar a América”

Intenso · A frutos secos · Ligeramente amargo

Bourbon Woodford Reserve, cacahuete, granos de café

VIII

César Vallejo

Elegante · Afrutado · Ligeramente seco · Fresco

Pisco, albaricoque, shiso

IX

Arthur Rimbaud

“La pulpa de las manzanas ácidas”

Amargo · Mantecoso · Ligeramente fresco

Calvados, menta, mantequilla, amaro

X

Wislawa Szymborska

“Nada sucede dos veces”

Dulce · Salado · Alcohólico

Vodka, maíz, chocolate blanco

XI

Kenji Miyazawa

“Cultiva una alegría serena”

Ligero · Afrutado · Ligeramente seco

Sake, yaca, ciruelas

XII

Christopher Okigbo

“Besa solo el aire”

Intenso · Dulce · Afrutado · Eléctrico

Ron Diplomatico Planas & Reserva, tamarindo, pimienta de Sichuan, pera, cacao